先日、米国シリコンバレー空の玄関口、

サンノゼ国際空港内ラウンジにて秩父の観光プロモーションが行われました。

秩父の特産品や地酒・秩父錦の試飲の他、
弊社うどんを使用した秩父の郷土料理≪ずりあげうどん≫の実演をさせていただきました！

多くの方にご好評いただき、大成功にて終えることができました。
ご協力いただきました関係者の皆様、誠にありがとうございました。

秩父の郷土料理【ずりあげうどん】とは、

茹でたうどんをゆで上げずに、そのまま茹でた鍋から食べる食べ方です。

つゆは生醤油やポン酢、ごまだれなどお好みのつゆでお召し上がりいただけます。

鰹節やネギなどのトッピングもよく合います☆

使用した商品は、【山上（やまじょう）うどん　220ｇ】で、

ずりあげうどんの場合は沸騰したお湯に入れて７分茹でていただくと、美味しくお召し上がりいただけます！

通販販売商品ではありませんので、

ご購入ご希望の場合は≪通販注文ページの備考欄にご記入≫いただくか、

≪電話(0494-23-6348)≫または≪ＦＡＸ(0494-24-6348)≫にてご注文をお願いいたします。

皆様ぜひ、お試しください！

※武蔵屋本店お食事処でのご提供は行っておりません。